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知恵の米の美味しい声

福岡県産「元気つくし」

■高温登熟性に優れる極良食味水稲新品種
「元気つくし」

※参照 九州沖縄農業研究センター 農研機構 ※参照 九州沖縄農業研究センター 農研機構

■誕生エピソード

元気には「暑さに強く元気に育ち、食べる人に元気を与えるおいしいお米」、つくしは、福岡県の古くからの名称である「筑紫」という意味が込められています。

■おいしさの特徴

一粒一粒がしっかりとしていて、ツヤと粘りがあり、炊きたては卵かけご飯にピッタリです。また、冷めても粘りやもちもち感があるのでお弁当にも合います。新米の時期はもちろんですが、春夏秋冬いつでも安定したおいしさがあります。

※参照 JAグループ JA

福岡県産「ひのひかり」

■誕生エピソード

宮崎県総合農業試験場で育成されたもので、「コシヒカリ」を父、「黄金晴」を母に持ちます。おいしい品種を目指し、ビーカーで炊いてその光沢がコシヒカリと同じように良い系統を二代にわたる選抜を加え、良食味系統が誕生しました。

■おいしさの特徴

粒の大きさはやや小粒ですが、厚みがある食感と食味が人気。コシヒカリより味は控えめで、料理を選ばないお米です。

※参照 JAグループ JA
知恵の米
知恵の米

『知恵の米』は上位等級(農産物検査1等・2等)のみ使用した自然のめぐみがたっぷり詰まった美味しいお米です

『知恵の米』は
上位等級(農産物検査1等・2等)のみ使用した
自然のめぐみがたっぷり詰まった
美味しいお米です

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知恵の米の美味しさの秘密

日本の九州・福岡県福岡市西区飯盛にある
標高382.4m、早良平野の西にそびえる山が
福岡県の「知恵の水」で有名な飯盛山

飯盛山のふもとの水を使い
昔ながらの知恵・良法を受け継ぎ
水の管理、知恵と自然のめぐみで
生産できる農家の方が
作られたお米

知恵のめぐみで「元気つくし」知恵の米
知恵のめぐみで「ひのひかり」知恵の米
知恵の米はご注文承り後、
精米しお届けしています。
■販売元
株式会社Image
■「知恵のめぐみ」販売事業部
福岡県福岡市西区飯盛12-1
■「知恵のめぐみ」管理事務所
商標登録 第6450572
■「知恵の米」管理事務所 
商標登録 第6502793